Cuando llegan los días de frío y lluvia, suelen venir acompañados de los primeros resfriados. Por eso, hoy hablamos de algunos “superalimentos” que puedes incluir en tu dieta para ayudar a aumentar las defensas del organismo y evitar que el frío …
Una vez más el conocimiento ancestral nos brinda un legado de sabiduría y bienestar. Practicado en la antigua Mesopotamia, Egipto, oriente y enmarcado como una de las herramientas de la medicina China, recibimos la actualmente conocida terapia de cupping (taza …
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte y discapacidad en los países desarrollados, las cuales siguen aumentando exponencialmente durante estos últimos años. Por eso queremos daros unas recomendaciones nutricionales y de estilo de vida saludable para prevenir el …
Hoy hablamos del estrés, un problema de salud moderno, que cada vez crece más en el mundo debido al ritmo de vida que estamos obligados a llevar en la sociedad actual. Tiene diversas formas de manifestarse y de hacerse presente entre …
Los niños que comen con sus padres son hasta un 15 % menos propensos a desarrollar sobrepeso y obesidad, además de otras enfermedades crónicas asociadas. Antes de que el coronavirus cambiara nuestras costumbres a la mesa, desayunábamos solos, pero comíamos …
Su injustificada mala prensa planea en el acervo popular. Sin embargo sobre pocos productos tenemos tanta evidencia al respecto de sus beneficios en todos los aspectos relacionados con la salud Existen ciertos alimentos sobre los que planea una constante dualidad al …
No hay debate científico en esta cuestión: en nuestro medio los suplementos son ridículamente eficaces o totalmente innecesarios. Podríamos ser generosos y empezar diciendo que los beneficios de la suplementación entre la población general con vitaminas, minerales y otras sustancias …
El sabor de algunas frutas está cambiando sin que nos demos cuenta. Una posible razón es que los agricultores están intentando acceder a un público más amplio con variedades de fruta más azucaradas. La pregunta es: ¿qué es peor: el …
Nos preguntamos qué hortalizas es mejor comer crudas y cuales otras se benefician de un poco de calor. Por ejemplo, cocinar los tomates durante apenas dos minutos disminuye el contenido de vitamina C en un 10%. Sin embargo, puestos a …
Las bebidas vegetales (las hay de avena, almendra, avellana, soja, coco, arroz, nueces, avellanas, chufa, quinua, semillas de calabaza, alpiste, sésamo, cáñamo, castañas, espelta, garbanzos, lentejas…) acaparan cada vez mayor protagonismo. La pregunta es: ¿cuáles son las más interesantes, nutricionalmente …